Pehmeä palsternakkakeitto
Ainekset | 4-5 annosta |
---|---|
2-3 (500 g) | palsternakkaa |
3-5 (400 g) | Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi) |
2 (200 g) | Pirkka porkkanaa |
(200 g) | juuriselleriä |
1 (120 g) | sipuli |
1 l | vettä |
1 tl | suolaa |
mustapippuria | |
1 rs (200 g) | Crème Bonjour -tuorejuustoa, savuporo |
(n. 1 dl | maitoa tai vettä) |
persiljaa tai timjamia |